2011/01/05

チーズ入り地鶏石焼ビビンバ

            今月のおすすめ チーズ入り石焼ビビンバです。 香ばしい石焼ビビンバにジューシーで特製の味付けをした地鶏と、とろ～りチーズをコラボレーションさせた 一度...

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2010/11/24

参鶏湯

すっかり寒くなり、風邪などひきやすい時期になりました。 そんな時に最適な焼肉苑自慢の一品です。 鶏をまるまる一匹使用し、米、もち米、高麗人参、なつめ、栗、などを上質なだし汁でじっくり煮込んだ一...

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2010/08/13

今月のお薦め

・ミノサンド 　・ヤン各580円 な・・なんなんだ。このネーミングは・・・。牛にはまだまだ知られていない部位が沢山ありました。 両方とも牛の胃袋から取れるのですが、どちらも一頭からわずかしか取れ...

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